Regulator mocy (140 zł)
Służy do kontroli grzałki i ustawianiu dowolnej mocy grzewczej (bez regulatora, można grzać wyłącznie pełną mocą jednej lub dwóch grzałek). Daje to elastyczność i pełną kontrolę nad procesem. Regulator posiada duży nadmiar mocy (obciążalność to 3,8kW, czyli prawie 2x więcej niż moc podłączonej grzałki).
Kolumna Półkowa fi 89
Cena: 2650 zł
Dostępność: Na stanie
Wysyłka w: 3 dni
Koszt dostawy: 70 zł
Masz jakieś pytania o ten produkt?
Zadzwoń: 694 875 385 lub Wyślij pytanie formularzem
OPIS PRODUKTU
Nowa miedziana kolumna półkowa 3.5 calowa (89mm), z 4 półkami sitowymi oraz skraplaczem szczytowym w formie klasycznej pionowej głowicy.
Kolumna dedykowana zwłaszcza do:
-
Destylatów owocowych (brandy)
-
Destylatów zbożowych (whisky)
-
Wódek smakowych o smaku użytego surowca (zbożowych, ziemniaczanych, pszenicznych, kukurydzianych).
Kocioł ze stali nierdzewnej (stal 316), ogrzewany elektrycznie. Do kolumny można dobrać elementy dodatkowe (Akcesoria) opisanych w sekcji poniżej.
Zestaw uniwersalny (4 półki sitowe + dodatkowa półka dolna do rozbijania piany) pozwala na destylację w szerokim przedziale mocy 1.5-4 kW, a co za tym idzie w tempie od 1.5 do 4 l na godzinę.
Co zawiera zestaw (wersja podstawowa):
-
Kolumnę półkowa miedzianą fi 89mm (wysokość całego zestawu na kotłach: 30 l: 151 cm / 50 l: 163 cm / 70 l: 175 cm)
-
5 segmentów szklanych (szkło borokrzemowe)
-
1 dolna półka: rozbijacz-separator piany
-
4 półki sitowe z downcomerami
-
Głowicę ze skraplaczem szczytowym, miedź, fi 8 mm dł. 10 m.
-
Zawór precyzyjny igłowy w głowicy
-
Kocioł ze stali nierdzewnej 30 litrów / za dopłatą 50 lub 70 litrów
-
Grzałkę podwójną 3.5 kW (1.5 + 2) / za dopłatą 4 kW lub 6 kW
-
Termometr w kotle
-
Spust z kotła 1 cal
-
Dodatkowy wlew do kotła 1 cal
-
Łącza kocioł-kolumna oraz kolumna-głowica w postaci tri-clamp
-
Termometr LCD z sondą w głowicy
-
Adapter do podłączenia wody chłodzącej
-
Akcesoria montażowe (uszczelki, przewody, opaski uszczelniające)
-
Instrukcję obsługi
Część kolumnowa z półkami
Kolumna półkowa to kwintesencja destylacji. Żaden inny typ domowego destylatora nie daje tak wielu możliwości produkcji destylatów: W zależności od użytego surowca, oczekiwanych rezultatów, ustawienia mocy grzewczej czy też ustawienia parametrów sprzętu, uzyskać możemy szeroki przekrój trunków, destylatów i wódek.
Kolumna jest oczywiście miedziana - miedź to aktywny składnik i bezpośrednio wpływa na destylat – uszlachetnia go, wyłapuje m.in. niekorzystne związki siarki. Wyposażyliśmy ją w pionową głowicę (typ: Nixon-Stone) z precyzyjnym zaworkiem sterującym odbiorem. Dzięki temu kolumna jest łatwiejsza do regulacji i ustawienia pożądanych parametrów destylacji, jak również łatwiej na niej utrzymać stałe parametry pracy (zwłaszcza w porównaniu do popularnej w kolumnach półkowych chłodnicy typu shot-gun). Chłodzi przy tym wystarczająco efektywnie: Średnie zużycie wody to ok. 40 l wody/godzinę (przy pracy na mocy 2 kW).
Miedziane półki sitowe
Do kolumny zaprojektowaliśmy 4 klasyczne półki sitowe z przelewami (downcomer).
Półki posiadają skrzydełka boczne do łatwiejszego montażu na szpilkach konstrukcyjnych.
Szklane segmenty
Segmenty zbudowane są ze szkła borokrzemowego. Każdy segment ma 120 mm wysokości.
Zapewnia to doskonałą widoczność oraz pełny wgląd na każdą półkę podczas procesu destylacji.
Półka wyjściowa
Na samym dole, przy wyjściu z kotła, znajduje się dodatkowa półka o perforacji wzdłużnej.
Jej zadaniem jest separacja i zatrzymywanie ewentualnych niepożądanych części stałych/pian, które mogłyby wydobywać się z kotła i wchodzić do kolumny, brudząc i zapychając sita.
Port Pomiaru temperatury
Sonda i pomiar temperatury w kolumnie znajduje się w głowicy.
Termometr jest elektroniczny, LCD, z dokładnością pomiaru 0,1 st C.
Temperatura ta jest głównym punktem odniesienia podczas pracy kolumny: im jest wyższa, tym słabszy procentowo, ale bardziej aromatyczny alkohol otrzymujemy.
Kocioł
Kocioł ze stali nierdzewnej (316), o pojemności do wyboru 30, 50 lub 70 l. Minimalny zalew każdego kotła to ok. 13 litrów. Maksymalny: 95% pojemności.
W wersji podstawowej każdy kocioł zawiera:
- Spust cieczy (1 calowy)
- Dodatkowy wlew na górze (1 calowy)
- Termometr analogowy - znajdujący się na bocznej ścianie kotła, aby sonda termometru znajdowała się w gotowanej cieczy. Termometr ma możliwość kalibracji (pokrętłem śrubowym z tyłu)
- Grzałki - standardowe, wkręcane w mufę. Można je samodzielnie, raz na jakiś czas, wykręcić w celu oczyszczenia. Grzałka 2+1.5 kW (optymalna do standardowej elektrycznej sieci domowej). Na życzenie dostępna za dopłatą grzałka 2+2 kW lub za grzałka 6 kW (2+2+2 kW).
-
Łącze tri-clamp do szybkiego łączenia z kolumną. Tri-clampy są szybkie, łatwe w montażu/demontażu (kilka sekund), dobrze uszczelniają - nie trzeba używać past czy teflonu, jak przy łączach skręcanych.
Dodatkowo można zamówić:
- Ocieplenie kotła matą kauczukową (K-Flex 10 mm) z zewnętrzną ochronną warstwą aluminium
- Regulator mocy do grzałek
- Szeroki (135 mm) wlew do kotła
Głowica
Głowica typu klasycznego (Nixon-Stone). W głowicy znajduje się skraplacz podwójnie nawinięty z 10 m rury miedzianej fi8 mm. Skraplacz wchodzi do głowicy luzem - po każdym procesie, rekomendujemy wyjąć skraplacz i go umyć.
W głowicy znajdują się 2 dodatkowe elementy:
- Zawór precyzyjny LM
- Port termometru
Zawór Precyzyjny
Zawór znajduje się w głowicy. Zawór jest kwasoodporny, 1/4 cala, precyzyjny - igłowy.
Zaworek steruje tempem odbioru destylatu. Im bardziej jest zdławiony, tym więcej destylatu powraca do kolumny (przelewem, na najwyższą półkę kolumny). Dlatego bardzo ważna jest precyzja tego zaworka, dzięki temu mamy możliwość precyzyjnej regulacji i ustawienia kolumny.
Destylat z zaworka wydobywa się gorący, dlatego w celu jego wstępnego schłodzenia do zaworka zamontowana jest przepływowa chłodząca spiralka - króciec miedziany.
Alternatywnie, do zaworka montujemy bezpośrednio papugę, która na bieżąco pokaże moc wypływającego destylatu.(Papuga do zakupu jako akcesorium dodatkowe).
AKCESORIA DODATKOWE
Sonda pomiaru temperatury wody (130 zł)
Mierzy temperaturę wody opuszczającej kolumnę.
Wystarczy odkręcić tyle wody, aby temperatura w tym miejscu oscylowała między 50-55 st. C. Gwarantuje to odpowiednie chłodzenie, oraz oszczędza wodę.
Papuga z chłodniczką (170 zł)
Ułatwia destylację nastawów owocowych / zbożowych - bo na bieżąco pokazuje moc odbieranego alkoholu.
Wbudowana chłodniczka schładza destylat do temperatury pokojowej, przez co możliwy jest dokładny pomiar alkoholomierzem, a także w pomieszczeniu nie pachnie destylatem.
Wygodny montaż - Papuga przykręcana jest bezpośrednio do zaworka precyzyjnego w głowicy.
Do papugi pasuje każdy alkoholomierz o średnicy do 13 mm.
Ocieplenie kotła (140 zł)
Kocioł może zostać ocieplony matą kauczukową (K-Flex 10 mm) z ochronną zewnętrzną warstwą aluminium.
Ocieplenie poprawia komfort pracy, zwiększa szybkość destylacji, oszczędza prąd i jest bezpieczniejsze.
Powłoka aluminium zabezpiecza przez uszkodzeniami maty - nawet mocne uderzenie czy zadrapanie nie zostawi śladu. Dzięki powłoce, kocioł łatwo i szybko można umyć.
Moduł OLM (550 zł)
Moduł OLM sprawdzi się w sytuacji, gdy celem produkcji jest mocniejszy, bardziej oczyszczony destylat czy wręcz spirytus.
Moduł ma 35 cm wysokości, wypełniony jest nierdzewnymi sprężynkami pryzmatycznymi Henitom. Zawiera półkę fizyczną oraz zawór precyzyjny LM.
Moduł montuje się za pomocą złącza tri-clamp pomiędzy kolumnę półkową a głowicę.
SPECYFIKACJA TECHNICZNA
PREZENTACJA
Poniżej kolumna półkowa 89 w różnych konfiguracjach sprzętowych.
Masz jakieś pytania o tą kolumnę?
Napisz. Odpowiadamy najczęściej w ciągu kilku godzin.
+48 694 875 385
Kontakt
Produkty
Szybkie linki
DobryDestylator to studio produkujące destylatory miedziane do zastosowań domowych. Oferujemy rozwiązania do destylacji prostej (pot-still), oraz kolumny rektyfikacyjne.
Nr. konta: 72 1140 2004 0000 3802 4674 3007
Copyright © 2022 DobryDestylator
Projekt i wykonanie: Smart Pixel